杨枝甘露的做法和材料(杨枝甘露怎样做)

杨枝甘露是一道香甜可口的甜品，深受广大食客喜爱。它的制作方法简单，风味独特，是夏日消暑的绝佳选择。下面就让我们一起来学习一下如何制作这道美味的杨枝甘露吧！

材料准备：

1. 杨桃：2个

2. 西米：100克

3. 椰浆：适量

4. 椰糖：适量

5. 冰糖：适量

6. 柠檬汁：适量

7. 水：适量

8. 冰块：适量

做法步骤：

第一步：将西米用清水浸泡，浸泡时间约为1小时，直至西米变软。

第二步：将泡软的西米放入沸水中煮熟，期间要不断搅拌，防止粘锅。

第三步：将煮熟的西米捞出，放入冷水中过凉，沥干备用。

第四步：将杨桃洗净切片，备用。

第五步：将椰浆、椰糖、冰糖和水放入锅中煮沸，搅拌至糖完全溶解。

第六步：将煮好的椰浆糖水倒入碗中，加入适量的冰块，待其冷却。

第七步：将冷却的椰浆糖水中加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。

第八步：将冷却的椰浆糖水倒入装有西米和杨桃的碗中，即可食用。

这样一道美味可口的杨枝甘露就做好了！吃起来清凉爽口，甜而不腻，酸甜适中，是夏日里的一道美味佳品。快来动手尝试制作吧，相信你一定会爱上这道美味的甜品！

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