家常宫保鸡丁的做法(宫爆肉丁最简单的做法)

标题：以家常宫保鸡丁的做法(宫爆肉丁最简单的做法)

家常宫保鸡丁，是一道家喻户晓的美食，香辣可口，是许多人在外就餐时的首选。今天，我将与大家分享制作家常宫保鸡丁的简单做法，让您也可以在家享受到这道美味佳肴。

我们需要准备的食材有：鸡胸肉、青椒、红椒、花生米、葱姜蒜、干辣椒等。将鸡胸肉切成小丁状，青椒、红椒切成小块备用。

接着，将鸡肉丁用盐、料酒、生抽腌制片刻，让其入味。然后，将腌制好的鸡肉丁放入锅中煎炸至金黄色，捞出备用。

接下来，锅中留少许底油，放入葱姜蒜炒香，再放入青椒、红椒、干辣椒爆炒出香味。随后，将炸好的鸡肉丁放入锅中，翻炒均匀。

加入适量的宫保酱、糖、醋、鸡精炒匀，再撒入花生米翻炒均匀即可出锅。

家常宫保鸡丁的做法简单易学，不仅味道美味，而且色香味俱全。无论是作为家庭日常餐桌上的一道美食，还是招待客人时的佳肴，都是绝佳选择。赶快动手试试吧，让您的厨艺更上一层楼！

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