绿豆芽炒肉(绿豆芽炒肉的家常做法步骤)

标题：以绿豆芽炒肉(绿豆芽炒肉的家常做法步骤)

绿豆芽炒肉是一道家常菜，简单易做，口感清脆，营养丰富。下面就为大家介绍一下绿豆芽炒肉的家常做法步骤。

准备好所需食材：绿豆芽、猪肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉和食用油。

将绿豆芽焯水后捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，再放入猪肉片煸炒至变色。

接着，加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉调味，翻炒均匀。然后将焯水后的绿豆芽加入锅中，继续翻炒均匀。

用淀粉水勾芡，再淋入少许食用油，翻炒均匀即可出锅。绿豆芽炒肉香气扑鼻，色香味俱全，开胃又下饭。

绿豆芽炒肉是一道简单美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素，适合全家人食用。希望大家可以尝试制作这道美味佳肴，让家人朋友都能品尝到您的美食手艺。

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